از کره فرار نکنید
آیا هر بار که خواستید کمی کره بخورید به مضرات آن برای سلامتی تان فکر کرده اید و خوردن آن را ترک کرده اید؟
تازه ترین تحقیقات متخصصان نشان می دهد مصرف کره نه تنها باعث بروز چاقی و مشکلات قلبی و عروقی نمی شود بلکه سلامت قلب را هم تضمین می کند.
بر اساس این بررسی ها تنها زمانی دچار گرفتگی عروق و افزایش کلسترول بد خون می شوید که در طول هفته بیشتر از یک قالب 50 گرمی کره مصرف کنید.
از طرفی بر خلاف باور عموم مارگارین جایگزین مناسبی برای کره های حیوانی نیست و مصرف بیش از حد آن می تواند علاوه بر مشکلات گوارشی باعث بروز اضافه وزن و حتی سکته قلبی شود.
مارگارین کم کالری یا فاقد انرژی نیست و حاوی 80 درصد چربی بوده و از نظر تولید میزان کالری آن تفاوتی با کره ندارد و تنها تفاوت این دو محصول در نوع چربی گیاهی و حیوانی است اما هر دو نوع چربی در هر گرم حاوی 9 کالری هستند.
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0